Kom binnen bij de bakker! Een warmer welkom krijg je nergens. De heerlijke geur van versgebakken koek, een knusse winkel en een collectie die je alles leert over bakken door de jaren heen. Het Bakkerijmuseum in Medemblik heet niet voor niets al jaren het Lekkerste museum van Nederland. Hier word je ondergedompeld in de magie én de historie van bakken. Waarbij je zelf natuurlijk ook de handen uit de mouwen kunt steken.
In ons museum wordt iedere dag gebakken. Al die lekkernijen kun je zelf komen proeven. Van dinsdag t/m zondag kun je van 11.00 tot 17.00 uur terecht in ons café en de museumwinkel.
In De Oude Bakkerij komt de geschiedenis van het Nederlandse bakkersambacht tot leven. Met oude gereedschappen, traditionele technieken, ambachtelijk werk én de geur van versgebakken koek en brood bewaren we niet alleen het erfgoed; je belandt er middenin! Ontdek zelf hoe vakmanschap, recepten en smaak al generaties lang worden doorgegeven.
Generaties zijn er mee opgegroeid, maar de kinderen van nu moeten er nodig mee kennismaken: trekdrop! Sinds 14 augustus is het weer terug. Samen met snoepfabrikant Felko Holland uit Zwaag hebben we het recept geperfectioneerd en nu is Strekdrop terug in de schappen. Een iets andere naam vanwege het merkenrecht, maar minstens net zo lekker als in onze herinnering.